terça-feira, 18 de março de 2008

I´m alive !

851 dias . . .
"Como será o amanhã
responda quem puder
o que irá me acontecer
o meu destino será como Deus quiser".
I get wings to fly...
I'm alive
When you call for me
When I hear you breath
I get wings to fly...
I feel that I'm alive
When you look at me
I can touch the sky
I know that
I'm alive
When you blessed the day
I just drift away
All my world is right
I'm glad that I'm alive
You set my heart on fire
Filled me with love
Made me a woman
I'm glad you're back
I couldn't get much higher
My spirit takes flight
Because I'm alive
Ooh... never bound
When you call on me
When I hear you breathe
(I get wings to fly...)
I feel that I'm alive
Oh yeah, I'm alive.
(When you reach for me)
Loves knows that
That I'll be the one standing by
Through good and through tiring times
And it's only begun
I can't wait for the rest of my life
When you call on me
When you reach for me
(I get wings to fly...)
Ah-ah...
(I feel that...)
(When you blessed the day)
When you blessed, you blessed the day
(I just drift away)
I just drift away
(All my world is dark)
I know that... I'm alive
Yeah...
I get wings to fly
God knows that I'm alive...

SHHHHHH!!!!!!!!!


Curiosidades sobre vinhos

  • Os vinhos devem ser servidos na temperatura conveniente.
  • Vinhos brancos: sempre frescos entre 6 e 8 graus;
  • Adamados : mais frescos entre 3 e 5 graus;
  • Vinhos tintos : temperatura ambiente e no inverno ligeiramente aquecidos, especialmente os maduros velhos;
  • Vinhos verdes : frescos, especialmente na quadra quente.
  • Nunca refresca-se os vinhos de qualidade a menos que seja expressamente ordenado;
  • Ao abrir a garrafa deve-se ter o maior cuidado, nao agitar a garrafa e o saca-rolhas e que deve rodar e nao a garrafa;

Para aperitivo : vinho madeira seco, porto seco ou Jerez (espanhol)

Com peixe, crustaceos ou mariscos : vinhos brancos frescos. Qdo se trata de peixe cozido, acompanhado de molho suave, espuma ou manteiga, prefere-se o adamado, sobretudo para as senhoras. Nos outros casos indica-se o vinho seco ou meio seco;

Com carnes estufadas ou guizadas : tintos ligeiros ou mais novos;

Com assados e com legumes : tintos velhos e encorpados;

Com doces: do porto doce, da madeira malvasia, caravelos n. 2 ou qualquer dos vinhos de mesa adamados;

Com sobremesa (queijo e frutas e desenjoativos) : espumantes ou do porto seco;

Com cafe : aguardente fina, conhaque ou licores

"Para quem aprecia um bom cocktail"

Alexander
2 cl de brandy
2 cl creme de cacau (curaçau brown)
2 cl natas
- shaker
- taça de cocktail
- decoraçao : nosmoscada ralada por cima

Cuba Libre
4 cl de bacardi
1 cl lime juice ou sumo de limao
completa com coca-cola
- prepara-se no copo long drink com gelo
-decoraçao : a criterio

White Russian
3 cl de vodka
3 cl de kalua (licor de cafe)
- prepara-se no proprio copo
- old fashion c/ bastante gelo
- natas no topo


Black Russian
3 cl de vodka
3 cl de kalua (licor de cafe)
- prepara-se no proprio copo
- taça de cocktail s/ gelo



sábado, 1 de março de 2008